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收藏的好酒怎么保存?

文章来源：www.zuijiu360.com 日期：2012/9/1 11:46:35 浏览次数：19518

不论是白酒还是葡萄酒越陈越有香味。近期，竞争的激烈和未来走势的明朗，让一些藏家看到了投资的绝佳机会，现在很多人都喜欢收藏酒。那么拥有了好酒，怎么藏呢，下面就一一为您解答：

    （1）先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

    （2）把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

    （3）把已经融化好的食用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原

    （4）用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈。透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

    （5）象威士尼这种洋酒，在放置保存的时候，最好瓶口向下倾斜30度左右。这样可以让瓶里的空气升到瓶底，也会保持酒的原味。

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